Kitchari

Ein Mungbohnen- Kitchari ist für alle Konstitutionstypen verträglich, gibt neue Lebensenergie ohne die Verdauung stark zu belasten. Es wirkt verjüngend, geweberegenerierend, dohsa-ausgleichend und sanft entschlackend. Zutaten: 80 g Mungbohnen                                         80 g Basmati-Vollkornreis 1 Stück frischer Ingwer                                1-2 TL Ghee ½ TL Korinandersaat                                      ½ TL Kreuzkümmel 1/8 TL schwarze Senfsaat                            1-2 Weiterlesen…

Tambul – Gewürzmischung

Ayurvedische Gewürzmischung zur Unterstützung der Verdauung nach dem Essen Um Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl, Blähungen oder auch Magendrücken nach dem Essen zu lindern, kennt Ayurveda die tolle Gewürzmischung Tambul. Diese lässt sich schnell zu Hause selbst herstellen und kann in einem kleinen Schraubglas überall hin mitgenommen werden.   Rezept: 3 TL Weiterlesen…